육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - attracting patient : 환자유치콩밭에 가서 두부 찾는다 , 지나치게 성급하게 행동함을 이르는 말. 자는 범 코침 주기 , 공연히 건드려서 스스로 위험을 부른다는 뜻. 오늘의 영단어 - grooming : 차림새One misfortune calls another. (엎친 데 덮친다)오늘의 영단어 - visitation rights : 방문권, 이혼한 부모의 방문권오늘의 영단어 - visible : 눈에 보이는, 등장하는모든 마약 중독이 그러하듯 당신의 니코틴 중독 상태 또한 앞으로 더 좋아질 확률은 없다. 내일은 오늘보다, 모레는 내일보다…, 점점 더 악화되어 갈 뿐이다. -알렌 카 오늘의 영단어 - unconditionally : 무조건적으로